Menu e Carta dei vini

Il Menu

Antipasti di pesce
OSTRICHE
ANTIPASTO FREDDO*
ANTIPASTO CALDO (tris)
ANTIPASTO MISTO *
ANTIPASTO FREDDO CON ASTICE *
ZUPPA DI CROSTACEI E FRUTTI DI MARE


CRUDITA’ DI MARE SU PRENOTAZIONE
N.B “Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VII,capitolo3, lettera D, punto 3”.


Primi piatti di pesce
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
RISOTTO ALLA MARINARA
TAGLIOLINI ALLA MARINARA
PRIMO PIATTO DELLO CHEF
(strozzapreti canocchie, vongole e pomodorini)
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO


Secondi di pesce
SPIEDINI *
FRITTO MISTO
FRITTO DI CALAMARETTI
GRIGLIATA MISTA
GRIGLIATA CON CROSTACEI
CROSTACEI
CROSTACEI IN CATALANA CALDI
BRANZINO AL SALE
BRANZINO DELLO CHEF
(con patate, pomodorini e olive nere)

Contorni
INSALATA MISTA
PINZIMONIO

I nostri dessert
SORBETTO AL LIMONE
SORBETTO AL CAFFE'
DOLCI E SEMIFREDDI
FRUTTA DI STAGIONE


Menu del veliero:

Crostacei Caldi in Catalana
Tris di Antipasti caldi
Primo Piatto dello Chef
(strozzapreti canocchie, vongole e pomodorini)
Fritto Arcobaleno
Sorbetto, caffè, digestivi
Vino della Casa e Acqua minerale


Menu classico:

Antipasto Freddo *
Tris di Antipasti Caldi
Bis di Primi Piatti
Grigliata Mista
Sorbetto, caffè, digestivi
Vino della Casa e Acqua minerale



* parte del prodotto può essere congelato



La Carta dei Vini

Bianchi da lt. 0,375 (mezza bottiglia)
PROSECCO IL "MIONETTO"
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 'Fazi Battaglia' 10
FIANO D'AVELLINO "Feudi di San Gregorio" '09/10
VINNAE "Jermann" '09/10
 

Rossi da lt. 0,375 (mezza bottiglia)
SANTA CRISTINA "Antinori" '10
 

Vini Bianchi:

Emilia Romagna
PAGADEBIT CAMPI DEL LAGO frizz."Celli"
ALBANA SECCA "Celli" '10
TREBBIANO "Zerbina" '10
PIGNOLETTO CESARI frizz. Colle Belvedere"
AULENTE "San Patrignano" '10
 

Trentino Alto Adige
MÜLLER THURGAU "Tiefenbrunner" '10
MOSCATO GIALLO "Tiefenbrunner" ''09
GEWÜRZTRAMINER "Tiefenbrunner" '08
FELD MARSCHALL "Tiefenbrunner" '08/'09
(Muller Thurgau superiore)
 

Marche
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
Classico superiore Podium "Garofoli" '07
Friuli Venezia Giulia
PINOT GRIGIO "Russolo" '10
VALMASìA (Malvasia Istriana) "La Tunella" '10
RIBOLLA GIALLA Collio "Marco Felluga" '10
SAUVIGNON "Marco Felluga" '09
BIANCOSESTO "La Tunella" '10
BLANC DE ROSIS "Schioppetto" '08
FRIULANO "Schiopetto" '08
CHARDONNAY "Jermann" '09/10
SAUVIGNON "Jermann" '10
VINNAE "Jermann" '10
RUSSIZ DISORE "Marco Felluga" '07'
TERRE ALTE "Livio Felluga" 07'
VINTAGE TUNINA "Jermann" '05
 

Lombardia
PINOT NERO Frizzante vinificato bianco "Montespina"
RONCO DELLA SETA "Terre di Franciacorta" '10
 

Veneto
PROSECCO frizz. Valdobbiadene "Mionetto"
SOAVE CLASSICO "Pieropan" '09
 

Liguria
Vermentino "Colli di Luni" Lunae '10
 

Piemonte
ARNEIS LANGHE BLANGE' "Ceretto" '10
 

Sicilia
DONNA FUGATA "Lighea" '09/10
 

Sardegna
CAPICHERA Vigna'ngena '09
CAPICHERA CLASSICO '09
CAPICHERA Vendemmia Tardiva '08

Campania
FALANGHINA SANNIO "Feudi di S. Gregorio" '10
GRECO DI TUFO "Feudi di S. Gregorio" '10
FIANO D'AVELLINO "Feudi di S. Gregorio" '10
 

Spumanti e Champagne
FOSS MARAI "Extra Dry"
PROSECCO ADAMI "Bosco di Gica"
OTELLO Dry "Ceci"
SERGIO MIONETTO Extra dry "Valdobbiadene"
MARCHESE "ANTINORI" NATURE "Brut"
FRANCIACORTA BRUT SATEN"Monzio Compagnoni"
FRANCIACORTA BELLAVISTA "Cuvée Brut"
MOET & CHANDON Rèserve
DOM PERIGNON "Vintage" '02
CRISTAL LOUIS "Roederer" '02
 

Vini Rosati
MOROSE' Spumante Brut "Poderi Morini"
SERGIO MIONETTO ROSE' "Valdobbiadene"
 

Vini Rossi:

Emilia Romagna
SANGIOVESE Superiore "Ceregio" '09
LAMBRUSCO frizz."Gibe" Grasparossa di castelvetro
AULENTE "San Patrignano" '09
 

Friuli Venezia Giulia
PINOT NERO "La Tunella" '09
RED ANGEL PINOT NERO "Jermann" '06
 

Toscana
SANTA CRISTINA "Antinori" '09
 

Basilicata
TERRA DEGLI EVENTI "Alovini" '09
 

Vini da dessert
MOSCATO ROSA SPUMANTE "Pegoraro"
ALBANA SPUMANTE La Talandina "Celli"
ALBANA PASSITA Arrocco "Fattoria Zerbina" lt. 0,50
 

Birre

BIRRE Nazionali ed estere cl. 33
BELGIO Saint Hubert “Artigianale De Luxe” Pils cl. 75
BELGIO “Nut” doppiomalto, multicer a riferm naturale cl. 75
BELGIO Saint Hubert doppio malto"Blonde D'Abbaye" cl.75
BELGIO "NY" doppio malto a tripla fermentazione cl. 75
 

Bevande

ACQUA PLOSE lt. 0,75
BIBITE lattina cl. 33
LIQUORI NAZIONALI E AMARI
GRAPPE, COGNAC, BRANDY, WHISKY, LIQUORI speciali
CAFFE' 

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